綠建築未來發展
錦榮竹木企業股份有限公司
洪志坤總經理 專訪
因為綠色建材第一個重點是不用重新種植，竹子在砍了之後會自己重新生長，而且取之不盡、用之不竭，所以中國大陸對於竹材的取用有一個重點：留三砍四不留七，所謂的「留三」是因為還有第四年的竹筍，「砍四」是因為四年之後全部利用殆盡了，「不留七」則是因為第八年開花竹子就會死掉，這樣的綠色建材我們可以講說是生生不息。第二點重點是竹子只要三年生、四年生以上就可以使用，不用等到十幾年，而且比較在英國、德國、美國對於木材與竹材在密度、硬度所做的測試報告，我們能夠證明竹材比任何木材還硬，所以在使用上當然沒有問題。
竹子每一支長度大約兩至三英呎(60至90公分)，但是這樣的成長速度，為什麼在台灣一直都沒有人在利用？竹子只要成長到整個覆蓋住之後，裡面會因為無法照射到陽光而產生乙醯白蝕(後稱白蝕)，日本目前已經有這個現象，所以日本有廠商來找我討論，他們想要將竹材切成塊之後做成BBQ的柴火用，但是在日本的工資、交通運費實在太貴，導致在日本即使是免費的竹材都無法合乎製作成本。所以竹材想要在其他國家使用只有兩個重點：勞動力、原材料價格。
地板、傢俱這類型的木材，我認為最少要能保用12年才算合乎標準；而我們所有的結構是lifetime，一輩子的保證。一個好的加工板材是要在各種環境下都不會變質、損壞，不會在零下40度的時候，板材突然就裂開；至於沒有加工的，像是竹製的手工藝品、椅子、櫥櫃等等，也許從我們的祖父、祖母那個年代用到現在都沒有損壞，這是因為原竹的皮本身就是一個很好的保護。而竹材在加工之後，基本上也能夠保用12年到15年，而竹材的結構則是lifetime guarantee的。
我認為竹材相較於木材有兩個優勢：不易褪色、變形係數小。德國曾經對竹材做過測試，他們連續200個小時讓竹材暴露在環境中，經過劇烈的日光照射之後，將其變色、褪色的結果與其他20多種木材做比較，經比較過後，竹材是變化最小的，與木材的差異甚至高達10至20倍。而變形係數方面，木材如果變形之後，就無法回復原本的狀態，但是竹子乾燥完之後依然會慢慢回復原形，我曾經針對這點對我銷售的地板測試，將其暴露在颱風天中，結果竹製的地板將水吸乾之後，發現地板稍微翹曲成瓦狀，但是過了冬天之後又全部恢復原貌；今天若是木材變成翹曲之後，一定不可能再恢復原型。會造成如此差異的原因是由於竹材的密度大約介於0.75至0.8之間，是屬於硬木的種類，比起其他種類的軟木，變型係數自然就要小了許多。除了這兩個優勢之外，竹材也有透性好，冬暖夏涼的特性，而且原料不需要這麼長的年齡就能取用。
再來竹材的製造過程也不能馬虎，首先竹子挑選來的時候一定要新鮮，之後將竹子剖開之後去皮，再來處理防蟲防蛀，最後才是加工。所有成品的製做過程中有兩個重點：一個是膠水的選用。在選用之前要看會否含有毒性，對人體是否會造成傷害，甲醛含量是否超標，是否符合人體的安全係數；第二點是油漆。油漆現在有100%天然的就是木腊油、亞麻油、橄欖油，蠟則是蜜蜂的蠟，現在歐洲流行的就是完全天然。除了這種加工方法之外，竹子也能夠不漂白，不使用任何化學原料，僅單用碳化處理，如此一來我甚至可以標榜我的竹材是有機的。雖然竹材的製做過程複雜，但竹子新鮮度的重要性，並不亞於膠水及油漆，若竹子不夠新鮮，甚至已經發霉、發黑，那在製做的過程中無論用什麼方法都無法回復竹子本身的顏色以及質感，這時候就會需要非常大量的雙氧水來漂白，如此一來就是一個惡性循環；但若是使用新鮮的竹子，當天完成製程，乾燥之後，甚至是碳化處理之後，就能夠長久的保存。
所以說現有的木製品除了竹子之外，還沒有任何的東西可以拿來替代，現在世界環保組織、聯合國、世界銀行等組織，目前已經有一批人在中美洲、南美洲開始種竹子，他們種竹子的作用是在賣碳權(carbon credit)。一間德國公司從兩三年前就開始在中美洲種植相當龐大的竹林，因為他們已經考慮到未來木材用完之時的代替方案，最大的重點是聯合國會以及世界銀行的支持。
以現況來說，竹子是缺乏一個社團或是一個大的集團來做的工業，因為竹子的製作過程僅有部分有辦法做到全自動化，例如：上漆、開槽、砂光；而拼板的過程中竹子會彎曲，不同種類的竹子也需要挑選及處理，這些一定會需要勞動力，我個人認為最起碼要有60%的過程需要依靠勞動力。也因為這樣，以前我的日本客戶認為竹子的工業是屬於貧窮人的工業，想要投資一個木材的合板廠，會需要好幾億的資金，但是竹子到現在為止，從來都沒有看過有人願意投資幾億去做竹子，原因就是木材不虞匱乏的現況。也許要等到未來某一天政府規定禁止砍伐木頭的時候，他們才會想真的想要找替代品，但是藤類或是其他植物能拿來代替木材嗎？這是不可能的！
現在是一個很好的時間點，但是有多少人真正的能夠意識到未來可能的狀況，然後去發展這個綠色工業Green Industrial？我常常跟別人講：「你用我一平方米的竹地板，你就能少砍伐一棵樹木」。因為現在時機比我二十幾年前在做的時候還要更好，以前一平方米的地板我大約賣到20多塊美金，當時橡木的價錢也是20多塊美金，而現在橡木已經漲到2倍價格，所以相對的，想要把竹子的價錢往上拉是有可能的。但是不管橡木也好、柚木也好、其他的實木也好，價錢相較於二十年前，至少都已經漲了50%以上，想要經濟實惠又要能夠代替木頭的也只有竹子了。而且現在竹子的用途也越來越廣，現在在屏科大、南科大有很多竹板材，應用在電腦室，用做學生的電腦桌，這個會是未來的導向。
至於台灣其實也有豐富的竹材，同樣也是沒有人去利用，但是不去用的話，竹子成長到一個程度之後一定會白蝕，所以竹子是要拿來利用還是便宜賣出都是一種方法，可惜到目前為止都還沒有人出來規劃，政府也沒有相關配套，更不用談什麼發展。雖然政府知道竹工業可以發展，但目前都是往國外發展，例如讓農技團到國外教當地人種竹子，這些都不夠，我們應該要做的是自己設立一個觀光工廠，或是要輔導產業來這裡設計，這種不是光個人的力量就能辦到的事情。
我認為竹工業是要談永續的，所以我常常跟做合板的廠商講，做合板的可能再有10年的光景，等到政府規定原木不能砍伐為止；但如果你現在做竹子，也許還能有30年的光景，還能夠永續發展。我本身竹子做了3、40年了，期間我常常告訴非洲等地的廠商，如果需要考慮長遠的發展，竹工業絕對是一個方向，早做早環保。20多年前我開始做竹工業的時候，不知道市場在哪裡，但是我知道未來一定會有市場，而現在木材成本高了，竹材在市場中自然就有競爭力了。
在國際市場上，出口美國、加拿大、歐洲、日本，日本的買主要看，你是不是真的made in Taiwan，只要價錢不比中國大陸貴上太多，也許10%-20%，國外的買主依然是很願意選用台灣的產品，這就是台灣的一個機會。而接下來就是看我們的走向了，在新竹、台東都有很大量的竹材，而我們若能堅持我們的效率以及對於用料的堅持，加上政府的支持，我相信發展下去將來絕對大有可為。但是我一個人能力有限，我希望能引起更多企業家的共鳴，將這個竹工業發揚光大。
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